Ugnsbakade rotsaker med honung

Ugnsbakade rotsaker med honung
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone
Ingredienser

ca 1 kg rotsaker
1 msk olivolja
1 msk honung
saften av 1 liten citrusfrukt, t ex citron, lime eller apelsin
Rosmarin eller annan kryddväxt (helst färsk)
Salt och svartpeppar

Tillagning

Sätt ugnen på 200°. Skär rotsakerna i mindre bitar. Blanda med olja, honung, citrussaft, kryddväxt, salt och peppar på ugnssäker form eller långpanna. Baka i ca 30 min tills rotsakerna är mjuka.

Servera till kött eller kyckling.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


                     

Recept och tips med biprodukter