Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor...
Svensk honung - smaksatt av naturen!
Honung är en naturvara rik på smakupplevelser. Hyllad, uppskattad som livsmedel och uppburen i den forna läkekonsten. Genom historien i alla civilisationer har folk älskat honung, beundrat honungsbinas förmåga att hämta hem nektar och förvandla den till ett av våra mest naturliga livsmedel. Kvalitetshonung från region och blomsort ger oss unika smakupplevelser. Här finner du fakta, recept och tips med honung, bivax, bipollen och propolis.Tips för April
Upplev Svensk sorthonung
Populära inlägg
Honungssked / Honey Dipper
Honey Dipper, Honungsdipper, Honungssked, Honungsslev eller Honungspinne kallas speciella skedar eller slevar ämnade för honung. Att servera honung blir lätt en kladdig historia. Som tur är finns dessa köksredskap för...
Biprodukter
Biprodukter, bi-produkter, bikupeprodukter eller biodlingsprodukter är samlingsnamn för produkter från bisamhället som honungsbin producerar och vilka människan har använt sig av under årtusenden. Här läser du mer om...
Värt att veta om honung
Recept & tips
Allt du kan göra med biprodukter
