Mördegskakor med honung

Mördegskakor med honung

ca 50 st

Ingredienser

200 g smör, kallt i bitar
4 msk honung
4,5 dl vetemjöl
1 krm vaniljpulver
Till jul kan de smaksättas 1 pkt saffran eller 2 tsk kanel

Tillagning

Arbeta ihop degen i matberedare.

Rulla 2 längder av degen och lägg dem i kylskåp en 1/2 tim.

Skär varje längd i 25 delar. Rulla till bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i bollarna och lägg valfri sylt i hålet.

Grädda i mitten av ugnen, 175° i ca 10 min.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


               

Recept och tips med biprodukter