Honungssås med saffran

Honungssås med saffran

Honungssås att servera till glass, frukt eller bär.

Ingredienser

2 dl honung
Rivet skal av 1 citrusfrukt
1/2 pkt saffran
2 msk saltade, hackade nötter eller mandlar

Tillagning

Blanda alla ingredienser utom nötterna och värm sakta tills honungen är smält.

Låt svalna och ringla över glass, frukt.

Strö över nötter eller mandel.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


Recept och tips med biprodukter