Honungsgriljerad julskinka

Honungsgriljerad julskinka
Ingredienser

1 rimmad ekologisk julskinka

Honungsgriljering
1 äggula
3 msk honungssenap, se receptet här
3 msk ströbröd

Tillagning

Tillaga julskinkan enligt receptet på förpackningen och låt svalna.

Ta bort nätet, skär bort svålen och torka av skinkan.

Blanda äggula och honungssenap, bred blandningen på skinkan och strö över ströbröd.

Griljera skinkan i ugn 200° ca 10-15 min tills den får fin färg. Ställ sedan skinkan kallt.

Recept och tips med biprodukter