Honung och små barn

Hållbarhet och förvaring av honung

Barn under 1 år ska inte äta honungPå grund av botulismbakterier (Clostridium botulinum) som finns i naturen där bina hämtar sin föda bör barn under 1 år inte äta honung enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Undvik även bipollen och bibröd eftersom de kan innehålla honung. Även mat som smaksatts eller tillagats med honung undviks. Risken att barn drabbas är mycket liten men man bör för säkerhets skull följa Livsmedelsverkets rekommendationer. Att äta honung vid graviditet eller amning ska inte vara några problem. Läs mer hos Livsmedelsverket.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis