Låt bipollen bli en nyttig garnityr på desserter och bakverk som till exempel tårtor, kakor, glass eller yoghurt. Hör med din lokala biodlare om denne säljer bipollen.
Du kanske också gillar
Baka med honung
Honung är en oumbärlig ingrediens när du bakar. Sedan urminnes tider har människan nyttjat honungens unika egenskaper till bakning. Här går vi igenom fördelarna med att använda honung till bakning och sånt du ska tänka...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Mandelmassa med honung
Recept på hemgjord mandelmassa med honung. Använd till semlor, saffranslängd, saffranskrans, mazariner, polyneer eller andra fikabröd. Här skållar vi mandlarna och tar bort skalen för en ljus mandelmassa. Men du kan...
Honeysuckle cocktail
Honeysuckle (engelska för kaprifol) är enkel drink med rom, honung och lime. Recept per glas. Ingredienser 6 cl ljus / vit rom 2 1/2 cl honungslag 2 1/2 cl lime, saften Honungslag 2 delar honung blandat med 1 del vatten...
Honungspaj med hjortron
Paj med svenska bär och svensk honung. Kan varieras med andra syrliga bär som till exempel vinbär, hallon eller lingon. Pajdeg 3 dl vetemjöl 150 g smör 1 msk honung 1-2 msk kallt vatten Fyllning 2 dl vispgrädde 2 ägg...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Vad gör politikerna för att stoppa eller gynna honungsfusket?
- Här testas honung – i vinglas
- Var köper jag äkta honung?
- Vaxrenseri
- Biodlingskalender: Mars
- Videos från Apiscandia 2024
- Presentationer för kursledare
- Lyft fram smakerna i din honung med etiketter och sigill
- Rabatt hos MS Biredskapsfabriken AB
- Sigill för honung