Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Gourmetsås med honung
Sås med vinäger och honung som är fantastiskt god till smakrika hårdostar som Parmesan, Pecorino, Västebotten mm, men även till stekta eller grillade laxkotletter, kycklingfiléer och frukt. Såsen är dryg, det behövs...
Bivaxolja – bodyoil med bivax
Med bivax och vegetabilisk olja tillverkar du egen kroppsolja, bodyoil, lotion eller bivaxolja som det ibland kallas. Bivaxolja kan användas som fuktbevarande hudkräm, till torra fötter, torr hårbotten och frissiga...
Te av temynta med honung
Gör eget te av torkade blad från trädgårdsväxten Röd temynta och söta med honung. Lukten och smaken hos temynta påminner bergamott som används för att smaksätta tesorten Earl Grey. Bladen hos temynta innehåller tymol...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.