Fläderblomste med honung

Fläderblomste med honung

Gör te på färska eller torkade fläderblommor. Använd ca tsk blommor per kopp. Koka upp blommorna med vatten, stäng av värmen och låt dra i ca 10 min. Sila av blommorna och och söta med honung. Lindrar vid förkylning.

Tänk på att inte värma honungen till för hög temperatur, då dör nämligen alla nyttiga enzymer. Den som sötar sitt te med honung kan se till att inte ha den i kokhett tevatten. Först när teet är lagom varmt för att drickas, ca 60°, rör man ner honungen.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


         

Recept och tips med biprodukter