Kategori - Desserter

Recept på desserter med honung.

Miel y mató

Miel y mató

Spansk dessert med färskost och honung. Ingredienser Färskost, t ex mato, ricotta eller motsvarande Honung Valnötter, rostade om du vill Tillagning Lägg färskost på ett fat. Strö över...

Honungskolasås - Kolasås med honung

Kolasås med honung

Honungskolasås som passar till glass eller frukt. Ingredienser 2 dl vispgrädde 4 msk honung 1 1/2 tsk kakao 1 msk smör hasselnötter, mandlar eller solrosfrön Tillagning Sjud grädde, honung...

Honungspäron i rödvin

Honungspäron i rödvin

4 portioner Ingredienser 4 stora päron eller 8 små Lag: 6 dl rött vin 1 dl vatten 1 dl honung 1 kanelstång 3 st stjärnanis eller 1 tsk vanlig anis Tillagning Koka upp lagen. Skala päronen...

Chokladmousse med honung

Chokladmousse med honung

4 personer Ingredienser 150 g mörk choklad, helst minst 70%-ig 3 dl vispgrädde 1-4 msk honung Tillagning Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Tillsätt önskad mängd honung när...

Russinconfit med honung

Russinconfit med honung

4 personer Ingredienser 1 1/2 dl russin 1 1/2 dl honung 1 dl äppelcidervinäger Tillagning Häll allt i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda ihop till en seg marmelad på svag värme. Låt svalna...

Äppelsallad med honungscrunch

Äppelsallad med honungscrunch

4 personer Ingredienser Honungscrunch 1 dl nötter eller mandlar 1/2 dl honung Dressing 2 msk olivolja 1 msk äppelcidervinäger salt och peppar 2 fasta, syrliga äpplen Tillagning Värm ugnen...

Ugnsbakade bananer med honung

Ugnsbakade bananer med honung

En klassiska dessert sötat med honung. Ingredienser 1 banan per person 1 msk honung per person 1/2 msk smör malen kanel Tillagning Sätt ugnen på 200°C. Skala ena sidan på bananerna. Klicka...

Créme med citrus och honung

Créme med citrus och honung

En fin créme som passar till dessert. Ca 4 portioner. Ingredienser 4 äggulor 2 dl honung 2 msk citrussaft 2 tsk rivet skal av citrusfrukt 4 äggvitor Tillagning Blanda alla ingredienser utom...

Honungsbakade plommon

Honungsbakade plommon

4 portioner Ingredienser 16 plommon 1,5 dl honung 1/2 dl citronsaft Färsk rosmarin Tillagning Sätt på ugnen på 225°. Kärna ur plommonen och skär dom i två delar. Lägg plommonen i en smord...

Honungspannacotta

Honungspannacotta

4 portioner Ingredienser 3 gelatinblad eller 1 1/2 tsk gelatinpulver och 1 1/2 msk vatten 1 dl honung 3 dl yoghurt 2 dl mjölk 1  tsk vaniljsocker 1 dl flytande eller värmd honung till...

Honungsglass

Honungsglass

Ingredienser 5 äggulor 5 dl mjölk 2-2 1/2 dl honung Tillagning Vispa gulorna i en kastrull, tillsätt mjölken och honungen, värm det hela och låt det sjuda, medan du rör om tills det...