Kategori - Recept

Recept med honung som nyttig ingrediens och smaksättare.

Honungspaj med lingon

Honungspaj med lingon

Söt paj med honungsfyllning och uppfriskande lingon. Ingredienser botten 100 g smör 2 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl strösocker Ingredienser fyllning 3 äggulor 1 dl farinsocker 2 dl...

Jordnötssmör med honung

Jordnötssmör med honung

Hemgjort jordnötssmör med honung. Ingredienser 1 påse salta jordnötter 1 msk honung Tillagning Kör jordnötter och honung i matberedare/mixer till önskad konsistens. Förvara mörkt och svalt...

Honungsketchup - Ketchup med honung

Honungsketchup

Hemgjord ketchup med honung. Ingredienser 1/2 stor gul lök ca 500 g krossade tomater 50 g smör 1 msk honung Tillagning Skala lökhalvan och lägg i en kastrull. Tillsätt krossade tomater...

Honungslemonad med ingefära

Honungslemonad med ingefära

Med honung, ingefära, lime och mynta gör du en nyttig och god honungsläsk. ca 4 glas Ingredienser 2 dl honung 4 st lime, saft och finrivet skal 2 msk färsk riven ingefära 4 kvistar färsk...

Smulpaj med honung

Smulpaj med honung

Ingredienser 1 kg frukt eller bär saften av en halv citron 1 dl honung 1 tsk kanel eller mald kardemumma 2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 1/2 dl socker 1/2 dl solrosfrön 125 g smör 1 tsk...

Äppelflan med honung och mynta

Äppelflan med honung och mynta

Ingredienser 3 dl vetemjöl 100 g smör 3 äpplen 4 msk honung 2 msk mynta Tillagning Värm ugnen till 180°. Blanda vetemjöl, smör och 2 msk honung i matberedare till en deg. Kavla ut degen...

Grapefrukt med honung

Grapefrukt med honung

En C-vitaminboost till frukost. 2 portioner. Ingredienser 1 grapefrukt 2 msk honung Tillagning Dela grapefrukten. Skär loss runt fruktköttet och skär bort det vita i mitten. Ringla flytande...

Miel y mató

Miel y mató

Spansk dessert med färskost och honung. Ingredienser Färskost, t ex mato, ricotta eller motsvarande Honung Valnötter, rostade om du vill Tillagning Lägg färskost på ett fat. Strö över...

Chokladglasyr med honung

Chokladglasyr med honung

Chokladglasyr smaksatt med honung. Ingredienser 100 g smör 100 g mörk choklad 3 msk honung Tillagning Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar, lägg i en skål och häll det smälta...

Ingefärste med honung

Ingefärste med honung

Ingefära och honung gör gott för hälsan. Så här brygger du ingefärste och smaksätter med honung. Ingredienser Vatten Färsk ingefära, ca 1 msk per kopp Honung, ca 1 tsk per kopp Tillagning...

Honungskola

Honungskola

Smörkola smaksatt med honung. ca 40 st Ingredienser 100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl honung Tillagning Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och tillsätt övriga...

Honungsgriljerad julskinka

Honungsgriljerad julskinka

Ingredienser 1 rimmad ekologisk julskinka Honungsgriljering 1 äggula 3 msk honungssenap, se receptet här 3 msk ströbröd Tillagning Tillaga julskinkan enligt receptet på förpackningen och...

Honungssenap

Honungssenap

Ingredienser 1/2 dl gula senapsfrön 1/2 dl bruna senapsfrön 1 1/2 dl vatten 1/2 dl rapsolja 3-4 msk honung 1 msk vinäger 1 tsk salt Tillagning Koka senapsfröna i vattnet några minuter...

Honungskolasås - Kolasås med honung

Kolasås med honung

Honungskolasås som passar till glass eller frukt. Ingredienser 2 dl vispgrädde 4 msk honung 1 1/2 tsk kakao 1 msk smör hasselnötter, mandlar eller solrosfrön Tillagning Sjud grädde, honung...

Björntassar med honung - Bärenpratzen

Björntassar med honung

Farmors ”Bärenpratzen” med honung istället för socker. En klassiker från Böhmen som passar bra som julkakor. Ingredienser 200 g vetemjöl 3 msk honung (60 g) 120 g smör 1 ägg 70...

Honungsraita

Honungsraita

En lättlagad indisk sås med honung. Serveras till fisk, grönsaker eller som dipp. Ingredienser 1 dl yoghurt 1 dl honung 1 msk kokos saften av 1 halv lime 1 msk mandel, hackad Tillagning...

Äppelmos med honung

Äppelmos med honung

Blir en stor burk äppelmos. Gott på gröt, till revbensspjäll och fläsk. Ingredienser 1-1 1/2 liter äpplen, skalade och delade i tärningar 1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker 1 dl...

Honungspäron i rödvin

Honungspäron i rödvin

4 portioner Ingredienser 4 stora päron eller 8 små Lag: 6 dl rött vin 1 dl vatten 1 dl honung 1 kanelstång 3 st stjärnanis eller 1 tsk vanlig anis Tillagning Koka upp lagen. Skala päronen...

Nötpasta med honung

Nötpasta med honung

God på rostat bröd eller kex. Ingredienser 200 g nötter (hasselnötter, cashewnötter, mandlar eller solrosfrön) 50 g smör 2 msk honung några droppar citronsaft Tillagning Mixa nötterna i en...

Texas Chili med honung

Texas chili med honung

Texas chili med honung. 4-8 personer Ingredienser 1 röd chilifrukt, skuren på mitten 150 g rökt sidfläsk, hackat i tärningar 2 grovt hackade vitlöksklyftor 1,2 kg högrev 1/2 dl chilipulver...

Chokladmousse med honung

Chokladmousse med honung

4 personer Ingredienser 150 g mörk choklad, helst minst 70%-ig 3 dl vispgrädde 1-4 msk honung Tillagning Bryt chokladen i bitar och smält i ett vattenbad. Tillsätt önskad mängd honung när...

Squashfrallor med honung

Squashfrallor med honung

Ca 20 st Ingredienser 50 jäst 5 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 tsk kryddor, t ex kummin, fänkål eller koriander 2 msk rapsolja 2 msk honung 1 liten squash 1 1/2 dl solroskärnor 4 dl...

Ingefärssås med honung

Ingefärssås med honung

Sås med ingefära och honung som passar till stekt fisk, gärna panerad med kokos. Till ca 4 personer Ingredienser 2 msk olja 2 msk fint riven ingefära 2 vitlöksklyftor 2 msk honung 2 dl...

Russinconfit med honung

Russinconfit med honung

4 personer Ingredienser 1 1/2 dl russin 1 1/2 dl honung 1 dl äppelcidervinäger Tillagning Häll allt i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda ihop till en seg marmelad på svag värme. Låt svalna...