Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor...
Svensk honung - smaksatt av naturen!
Honung är en naturvara rik på smakupplevelser. Hyllad, uppskattad som livsmedel och uppburen i den forna läkekonsten. Genom historien i alla civilisationer har folk älskat honung, beundrat honungsbinas förmåga att hämta hem nektar och förvandla den till ett av våra mest naturliga livsmedel. Kvalitetshonung från region och blomsort ger oss unika smakupplevelser. Här finner du fakta, recept och tips med honung, bivax, bipollen och propolis.Upplev Svensk sorthonung
Populära inlägg
Gör kristalliserad honung flytande
Film som visar hur du gör honung med fast/kristalliserad konsistens flytande genom att värma den i vattenbad eller mikrovågsugn.
Läs mer om honung Läs boken Honung