Knäckbräck med honung

Knäckbräck med honung
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone
Ingredienser

2 dl grädde
2 dl honung
2 dl socker
4 dl rostade nötter eller mandlar
2 msk smör

Tillagning

Blanda grädde, honung och socker i en tjockbottnad kastrull.

Koka utan lock och rör om då och då i ca 40 min.

Gör ”kulprovet” för att se om blandningen är klar.

Dela nötterna i önskad storlek och rör ner i smeten tillsammans med smöret.

Häll smeten på ett oljat bakplåtspapper.

Låt stelna och skär eller bryt i bitar.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


                        

Recept och tips med biprodukter