Blåbärspaj med honung, äpple och hasselnötter

Blåbärspaj med honung
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone
Ingredienser deg

3 dl mjöl
1 dl rivna, rostade hasselnötter
100 g smör
2 msk vatten

Ingredienser fyllning

2 dl blåbär
1 äpple skuret i klyftor
1/2 dl honung
1 msk potatismjöl

Tillagning

Rör ihop ingredienserna för degen. Kavla ut och lägg i en ugnssäker form. Blanda blåbär, honung och potatismjöl och häll i formen. Dekorera med äppelklyftor och vik in degkanterna. Grädda i ugn, 180° tills degen får en gyllenbrun färg.

Filmer om honung, bivax, bipollen och propolis


Recept och tips med biprodukter